Dùng chất tẩy rửa để làm nước mắm: Vì sao chậm công bố tên doanh nghiệp?

    Công tác thanh tra bắt đầu từ giữa năm 2019, tuy nhiên đến ngày 10/1, thanh tra Bộ NN&PTNT mới chính thức công bố thông tin liên quan đến các doanh nghiệp sử dụng chất tẩy rửa làm nước mắm.

    Loading...

    Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) vừa công bố mức phạt hành chính hơn 780 triệu đồng đối với 3 doanh nghiệp gồm: Công ty TNHH chế biến thực phẩm Hòa Hiệp (Vĩnh Long); Công ty TTHH thực phẩm Tấn Phát (Vĩnh Long) và Công ty TNHH MTV Điều Hương (tỉnh An Giang) do hành vi sử dụng nguyên liệu là hóa chất công nghiệp (soda Na2CO3) để sản xuất nước mắm.

    Dù các doanh nghiệp đã bị xử phạt, nhưng vụ việc vẫn khiến dư luận đặt câu hỏi: Tại sao Bộ NN&PTNT đã phát hiện vụ việc từ giữa năm 2019 nhưng lại chậm công khai danh tính các doanh nghiệp? Ngoài ra, đến tận bây giờ, tên thương hiệu cụ thể của sản phẩm vi phạm cũng không được nêu chính xác?

    Ba doanh nghiệp gây bức xúc dư luận vì dùng chất tẩy rửa làm nước mắm.

    Ba doanh nghiệp gây bức xúc dư luận vì dùng chất tẩy rửa làm nước mắm.

    Trả lời VTC News ngày 14/1, ông Nguyễn Văn Tiến, Chánh Thanh tra Bộ NN&PTNT thừa nhận, các cơ quan chức năng đã chậm trễ trong việc công bố thông tin về danh tính doanh nghiệp sử dụng chất tẩy rửa làm nước mắm. Tuy vậy, ông Tiến lý giải, công tác thanh tra vụ việc được diễn ra từ giữa năm 2019 nhưng việc công bố còn phải chờ kết quả xét nghiệm để có thể đi đến kết luận chính thức.

    Vẫn theo ông Nguyễn Văn Tiến, số nước mắm được phát hiện có chứa chất tẩy rửa chưa được tung ra thị trường nên không có tên sản phẩm cụ thể. “Đây mới chỉ là nguyên liệu để làm ra thành phẩm, chưa phải là sản phẩm tung ra thị trường. Qua kiểm tra chất lượng, tất cả thành phần kim loại nặng đều ở ngưỡng cho phép, không ảnh hưởng đến con người. Tuy nhiên, vì đây là vấn đề an toàn thực phẩm nên theo quy định là không được phép đưa vào sử dụng làm nước mắm. Vì thế chúng tôi đã yêu cầu chuyển đổi mục đích sang làm thức ăn cho chăn nuôi”, ông Tiến khẳng định.

    Chánh thanh tra Bộ NN&PTNT cho rằng, trường hợp này tương tự như sự việc “cà phê pin năm xưa, cũng có thể xem là một vụ gian lận thương mại”.

    Nhấn mạnh vụ việc sử dụng chất tẩy rửa trong nước mắm là vi phạm nghiêm trọng, ông Tiến cho biết, trong thời gian tới, thanh tra Bộ NN&PTNT sẽ tiếp tục phối hợp với các đơn vị liên quan rà soát, kiểm tra để ngăn chặn các sự việc tương tự có thể xảy ra ở các sản phẩm thương mại thuộc sự quản lý của ngành.

    Kết quả kiểm nghiệm của Bộ Y tế cho thấy trong các thành phần làm nên nước mắm có chứa chất tẩy rửa.

    Kết quả kiểm nghiệm của Bộ Y tế cho thấy trong các thành phần làm nên nước mắm có chứa chất tẩy rửa.

    Tháng 6/2019, thanh tra Bộ Nông nghiệp phối hợp Bộ Công an kiểm tra quy trình sản xuất nước mắm tại An Giang, Vĩnh Long và TP.HCM, kết quả phát hiện 4 doanh nghiệp có những vi phạm trong vệ sinh, an toàn thực phẩm, đặc biệt trong đó 3 doanh nghiệp sử dụng hóa chất tẩy rửa để sản xuất nước mắm.

    3 doanh nghiệp trên đã sử dụng nguyên liệu là "nước hoa cà" và nước bột ngọt để cho chạy qua hệ thống xác cá, trong đó "nước hoa cà" (hay còn gọi là dịch chấm hoặc nước mắm bán thành phẩm) được làm bằng chất Soda công nghiệp trung hòa axít trong bột ngọt và bổ sung dịch chưng cất đầu tôm để tăng độ đạm.

    create

    ĐÀO BÍCH / vtc.vn

    Ám ảnh đến tận cùng: 2 tiếng cuối cùng trước lúc ra đi của một bệnh nhân nhiễm Covid-19, qua lời kể của người sống sót

    Ám ảnh đến tận cùng: 2 tiếng cuối cùng trước lúc ra đi của một bệnh nhân nhiễm Covid-19, qua lời kể của người sống sót

    timer08/04/2020

    Craig Farley-Jones cho biết, mình chia sẻ câu chuyện này không phải để khiến mọi người thêm lo sợ, mà là một lời cảnh tỉnh rằng mọi người cần nghiêm túc thi hành chính sách phong tỏa, cách ly xã hội.

    Kỳ lạ chuyện cả làng trúng số độc đắc

    Kỳ lạ chuyện cả làng trúng số độc đắc

    timer08/04/2020

    Nhiều người dân nghèo ở xã Tân Phú, huyện Châu Thành, tỉnh Vĩnh Long chỉ sau một đêm đã trở thành 'tỷ phú'. Cũng từ ngày đó, bộ mặt của xã ngày càng khởi sắc hơn. Nhưng riêng ông già bán vé số, người được gọi là 'thần tài' đem may mắn đến cho mọi nhà thì vẫn nghèo khổ.

    Vườn chim Bạc Liêu đang có nguy cơ cháy rừng ở cấp cực kỳ nguy hiểm

    Vườn chim Bạc Liêu đang có nguy cơ cháy rừng ở cấp cực kỳ nguy hiểm

    timer08/04/2020

    Mấy ngày nay nhiệt độ trung bình tại Vườn chim Bạc Liêu khoảng 35 đến 37 độ C, độ ẩm trung bình 55% và gió mạnh. Do đó, Ban Quản lý Vườn chim đã cảnh báo đối với toàn nhân dân trên địa bàn về cháy rừng cấp 5 (cấp cực kỳ nguy hiểm), có nguy cơ cháy rừng lớn.

    Kiểm tra đột xuất việc chấp hành pháp luật trên lĩnh vực xăng dầu

    Kiểm tra đột xuất việc chấp hành pháp luật trên lĩnh vực xăng dầu

    timer08/04/2020

    Đoàn thanh tra Sở Công thương phối hợp Cục Quản lý thị trường tỉnh vừa tổ chức đoàn kiểm tra đột xuất việc chấp hành pháp luật trên lĩnh vực xăng dầu tại các cửa hàng, doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng xăng dầu trên địa bàn tỉnh.

    Loading...